とうかんや
リンク:『http://www.ramendb.com/shop.php?sid=77』
江東区の過去の名店。……でいいのか?
ホワイトデーだというのに、相方と昼飯にラーメン屋。
しょうゆラーメン(薄味注文)を注文。アツアツであることにポリシーがあるらしい。
和風だし、なのか。おいしい。よく工夫してある。味玉子も良いお味だ。*1
だがなんだろう?
「これだっ!!」
というカンジがないのだよ。不思議。
ガッツリ具合では熊猫食堂*2に足らず。
あっさり具合ではこうかいぼうに足らない。
でもあまり方向性がちがわないよーなかんじがある。……不思議。
久しぶりに丸八ラーメンでもいこうかなぁ。でも重いんだよな(笑)